Yeni Yıl Kurabiyeleri

 

 

 

Pasta Aşk...

Bu anlamlı ve özel pasta, sevgili Suna'nın eşi için doğum günü pastası olarak hazırlandı... Pastayı ilk tasarlayan ve Suna'ya ilham verip benimde benzerini hazırlamama kaynak olan, "Burçin Birdane'ye" teşekkürler...

Yıllanmış bir aşkın pastaya dönüşerek, tadını korumuş hali... Aşkınızı ve ömrünüzü, sonsuza kadar birlikte solumanız dileğiyle... Doğum gününüz kutlu olsun efendim....

Galatasary taraftarı, yırtık jean giymeyi seven huysuz bir dede ile gençliğinde de güzel gözlere sahip her daim bakımlı ve çekici kırmızı mini elbiseli tatlı ninemize nazar değmesin...

Caillou Pasta

Bu hafta sevgili Amber için iki sevimli pasta hazırladım, ilki Amber'in çok sevdiği caillou karakteriydi, bu pastayı Amber oyun grubu arkadaşlarıyla paylaştı ve ilk doğum günü kutlamasını, içi bol çikolatalı pastasıyla yaptı... Sevgili >Amber'in yeni yaşını kutluyor...Pırıl pırıl gözlerindeki ışığın, tüm ömrünce yolunu hep aydınlatmasını diliyorum...

Hello Kitty Pasta

Minik bir, "Hello Kitty Pasta" gecikmiş bir doğum günü kutlaması için ...

İyi ki doğdun Ayşe....

Bebek Kurabiyesi

Vee geri sayım başladı.. Çınar bebeği bekliyoruz...Belki de ben bu yazıyı yazarken, doğum başlamış yada doğmuş olabilir...Bol şans... sevgili Duygu... dünyanın en kıymetli ünvanı anneliğin kutlu olsun...Evladının , sağlıklı, mutlu ve hayırlı bir insan olması dileğiyle...

>Hoşgeldin <Çınar bebek... 

Kukiii-Cookies

Bugün, nicedir hayallendiğim bir konuda ki, tatlı bir gelişme için vede dostlarım için kurabiye pişirmenin keyfindeydim… Her ne kadar, bu aralar inişli-çıkışlı ve hayatın bizi birazcık daha fazla sınadığı zamanlardan geçiyor olsak da…Küçük ama güzel gelişmelerle, bir nebze olsun güzel duygulara bürünüp, hazırladım bu kurabiyeleri. İlk olarak diş şeklinde olanları, daha öncede burada paylaştığım, sevgili diş hekimi arkadaşımız Demet için hazırladım. Zira daha önce onun için hazırlamış olduğum, kurabiyeler ne yazık ki amacına ulaşamadı. Bazen zamana yenik düşersiniz hani, zaman sanki duble yol gibi akar gider, dört bir tarafınızdan ve siz hiçbir şeridin hızına yetişemezsiniz, işte böyle geçen günlerin koşuşturmacasın da ne yazık ki ihmal edilen o dosta ulaşamadı kurabiyeler…

Daha önce ki diş kurabiyelerini, sevgili arkadaşım İmge ile beraber hazırlamıştık. Kurabiye ve pasta canavarı olmayı kendime iş edinmeye ve Rüzgar’s Mummy ‘i kurmaya karar verdiğimde,İmgecim benimle bilgilerini ve atölyesini paylaşmıştı (çookk teşekkürler kuzuuuu) ve o gün ilk olarak hangi kalıpları istediğimi sormuştu, bende ona bana uğur ve şans getireceğini düşündüğüm ve hanidir ziyaret etmek istediğim Sevgili Demet için kurabiye yapmak istiyorum demiştim… Demet’le her ne kadar paylaşımımız az olsa da, onun gözlerinde, anne kalbinin güzelliğini ve berraklığını görmüş ve yaşama karşı duruşunu hep takdir etmişimdir.

Ve bugün hazırladığım ama resmini çekmeye fırsat bulamadığım diğer kurabiyeler ise, sevgili Demet’in bana şans getireceği düşüncemi haklı çıkardığı için hazırlandı.

Ve tesadüf o ki Demet’le görüşmeye gidecekken gelen o güzel gelişmenin haberiyle, maalesef yine Demet’in kurabiyeleri ona ulaşamadı ama bu defa kurabiyelerin bayatlamasına izin verilmeyecek ve onunla kısa bir kahve molasında da olsa, paylaşılacak. Bu gün ki beni umutlandıran ve Demet’le olan programımı ertelememe neden olan gelişmeyi çok yakın zamanda buradan da paylaşmayı çok istiyorum, bakalım güneş hele bir tam doğsun…

Gelelim 3. Ve günün son kurabiyelerine, bu hafta bizi bir hayli üzen ve yaradana her zamankinden daha çok sığınma isteği uyandıran, ailecek çok sevdiğimiz, bizim için değerli Nusret ağabeyimizin yaşadığı sağlık sorununun bir nebze olsun tatlıya bağlanması sonucu, ona geçmiş olsun ziyaretine giderken götürülmek için hazırlandı. Tabi ki tamamen onun sağlığına dokunmayacak, ona özel reçeteyle hazırlandı…

Tekrar geçmiş olsun Nusret ağabi. Sen bizim ailemizin ve My Way Travel Services’ in ilk günden bu yana en kıymetli destekcisisin…Şükürler olsun ki! Güzel Allah'ım seni, sevgili Dani'ye ve tüm sevdiklerine bağışladı…

Ve bu kavanozdakiler de, evde çoğunlukla pasta ve kurabiye olsa da,bu kavanoz 2 gün boş kalınca, isyan eden ve hemen uzuuunnnnn zamandır pasta ve kurabiye yememiş formatına geçen sevdiceklerim için…

Bence herkes en azından bir defa sevdikleri için kurabiye pişirmenin ve onlarla paylaşmanın tadına varmalı…

Eee hadi ne duruyorsunuz…İşte size en basitinden ve pratiğinden kukiii tariffffii….

1 yumurta

225 gr tereyağ

2 yemek kaşığı süt

125 gr pudra şekeri

400 gr un

1 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)

…

Bütün malzemeleri güzelce yoğurup, ele yapışmayan ve malum kulak memesi kıvamına ulaştırıyoruz. Vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin kulak memesi hamurunuzu,

Ve dilediğinizce şekillendirin, kurabiye kalıbınız mı yok evde! çay bardağı kullanın, ona da gerek yok elinizle mini mini toplar yapın, dizin yağlı kağıt serilmiş tepsiye, atın fırına önceden de ısıtın tabi fırını. Bizim fırın 170 derecede yaklaşık 15 dk da istenilen kıvamda pişiriyor kukilerimi, sizin fırının dilinden siz anlarsınız o yüzden süre kısmına karışamam…

Hepinize kurabiye tadında günler…

Afiyet olsun…